Un viaggio nel Mondo culinario attraverso l’uso esclusivo delle nostre mani. Serata a tema con percorso degustativo e bevande abbinate, al solo lume delle candele. € 60 a persona, comprese bevande. Solo su prenotazione: 0583/051564
La serata sarà accompagnata da musica dal vivo. MENU’ Entrée di benvenuto Filetto di branzino marinato su crema di latte di cocco e curry verde Thailandese Linguine profumate alla menta, crudo di gambero rosso di Mazara del Vallo, la sua bisque, pane al limone Polpo, chorizo iberico, patate chateau […]
MENU’ Calice di Prosecco e piccola entrée di benvenuto Filetto di branzino marinato su crema di latte di cocco e curry verde Thailandese Sgombro in Panko, broccoli, senape rustica al miele, acqua densa di citronella Risotto profumato al lime con capasanta e pistacchi Tagliatelle fresche al wasabi con calamari, baby […]